Chipa Torta – Chipa-Kuchen

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen und die Kuchenform einfetten.
2. In einer großen Rührschüssel das Maniokmehl, den geriebenen Käse, das Backpulver und das Salz vermengen.
3. In einer separaten Schüssel die Eier, die geschmolzene Butter und die Milch verquirlen.
4. Die flüssigen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten geben und alles gründlich vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
5. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Kuchenform gießen und glatt streichen.
6. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
7. Den Chipa Kuchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor er serviert wird. Guten Appetit!

Servieren Sie den Chipa Torta warm oder bei Zimmertemperatur als Snack oder Beilage zu einer Mahlzeit. Er kann auch mit einer Tasse Kaffee oder Tee genossen werden.

• Für zusätzlichen Geschmack können Sie Kräuter wie Oregano oder Thymian hinzufügen.
• Die Kastenform kann durch Muffinförmchen ersetzt werden, um kleine Portionen zu erhalten.

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Kochanfänger. Es erfordert wenig Zeit und Aufwand, aber bietet einen köstlichen Genuss.

Die Zutaten sind relativ günstig und leicht erhältlich, was das Gericht zu einer preiswerten Option macht.