Pulpa de Aguaje
Pulpa de Aguaje ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das aus dem Aguaje-Frucht hergestellt wird, die für ihren hohen Nährstoffgehalt bekannt ist. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und erfrischend, perfekt für heiße Tage in den Tropen.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Messer | Schneidebrett | Mixer | Schüssel | Eiswürfelform
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Pulpa de Aguaje | 500g |
| Zucker | 150g |
| Limettensaft | 50ml |
| Wasser | 500ml |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die Aguaje-Frucht gründlich waschen, schneiden und das Fruchtfleisch von der Schale trennen.
- Das Fruchtfleisch in einen Mixer geben und mit Wasser, Zucker und Limettensaft vermengen.
- Die Mischung gut pürieren, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
- Die puree in eine Schüssel umfüllen und nach Wunsch gekühlt servieren oder in Eiswürfelformen abfüllen und einfrieren.
- Optional: Mit frischen Früchten oder Minzblättern garnieren, bevor Sie servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Pulpa de Aguaje als erfrischenden Snack oder Dessert, ideal für heiße Sommertage. Sie können auch Eiswürfel verwenden, um Fruchtgetränke zuzubereiten.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine intensivere Süße können Sie mehr Zucker hinzufügen oder einen süßeren Ersatz verwenden.
- Die Pulpa lässt sich gut im Kühlschrank lagern und kann innerhalb von 3 Tagen verzehrt werden.
- Verwenden Sie frische Aguaje, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist unkompliziert und benötigt nur minimale Vorbereitungszeit.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind niedrig und können je nach Region variieren.