Coconut Heaven-Sweet Balls
Diese köstlichen Kokosbällchen sind eine süße Verführung für alle Kokosliebhaber. Sie sind einfach zuzubereiten und vereinen die Aromen von Kokosnuss und einer süßen, cremigen Füllung zu einem unwiderstehlichen Snack. Perfekt für Happen zwischendurch oder als Dessert für besondere Anlässe.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Backpapier | Backblech
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 18 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| Kokosraspel | 200g |
| Zucker | 100g |
| Kondensmilch (vegane Variante) | 200ml |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Prise Salz | 1 Prise |
| Kakaopulver (optional) | 2 EL |
Bekannte Allergene: Kokosnuss
Zubereitung
- Kokosraspel, Zucker, vegane Kondensmilch, Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einer großen Schüssel gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Die Mischung mit den Händen kneten, bis sie zusammenhält. Bei Bedarf etwas mehr Kokosraspel hinzufügen, wenn die Masse zu feucht ist.
- Ein kleines Stück der Masse abnehmen und zu einer Kugel formen. Alternativ können Sie die Kugeln auch in Kakaopulver wälzen für einen schokoladigen Geschmack.
- Die geformten Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und eventuell im Kühlschrank für etwa 15 Minuten fest werden lassen.
- Servieren und genießen! Die Bällchen können auch in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Kokosbällchen auf einer dekorativen Platte, eventuell garniert mit frischen Kokosraspeln oder Schokoladensauce für zusätzlichen Flair.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Vintage Nature – Kombiservice 16-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Aroma können Sie etwas geriebene Limettenschale hinzufügen.
- Die Bällchen können auch mit Nüssen oder Trockenfrüchten gefüllt werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Kokosbällchen ist schnell und unkompliziert, somit ideal für Anfänger und Familien.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten leicht erhältlich und günstig sind.