Cajun Spiced Pecan Nuts
Cajun Spiced Pecan Nuts sind eine köstliche und würzige Snack-Variante, die perfekt für Partys oder einfach als zwischendurch Snack geeignet ist. Die Kombination aus gerösteten Pekannüssen mit einer würzigen Cajun-Gewürzmischung sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backofen | Backblech | Backpapier | Schüssel | Löffel | Messbecher | Küchenwaage
Kaloriengehalt 600 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 7 g | Fette 50 g
Zutaten (1 Portion)
| Pekannüsse, ungesalzen | 200 g |
| Olivenöl | 2 EL |
| Paprika, geräuchert | 1 TL |
| Kreuzkümmel, gemahlen | 1 TL |
| Knoblauchpulver | 0.5 TL |
| Zwiebelpulver | 0.5 TL |
| Cayennepfeffer | 0.5 TL |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen | 1/2 TL |
Bekannte Allergene: Nüsse
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer Schüssel das Olivenöl mit den Gewürzen (Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer) vermengen.
- Die Pekannüsse in die Gewürzmischung geben und gut umrühren, sodass alle Nüsse gleichmäßig beschichtet sind.
- Die gewürzten Pekannüsse gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen etwa 12-15 Minuten rösten, bis die Nüsse goldbraun und duftend sind. Dabei nach der Hälfte der Zeit einmal umrühren.
- Die Pekannüsse nach dem Rösten aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
- Guten Appetit!
Serviervorschläge
Die Cajun Spiced Pecan Nuts können warm oder bei Raumtemperatur serviert werden. Ideal als Aperitif zu Getränken oder als Snack für eine Einladung.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Knusprigkeit können die Nüsse 2-3 Minuten länger geröstet werden.
- Die Nüsse lassen sich in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Wochen aufbewahren.
- Falls Sie eine schärfere Variante möchten, erhöhen Sie die Menge an Cayennepfeffer nach Belieben.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Schritte. Es ist ein schnelles Rezept, das sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet ist.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und leicht zugänglich, wobei die Pekannüsse der Hauptpreisfaktor sind.