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    Butter Chicken Mac and Cheese

    Butter Chicken Mac and Cheese ist ein köstlicher, herzhafter Nachtisch, der die Aromen von klassischem Butter Chicken mit der Cremigkeit von Macaroni and Cheese kombiniert. Die Kombination aus würzigem Hähnchen, cremiger Käsesauce und Pasta macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss für Groß und Klein.

    Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
    Kochtopf | Backofen | Auflaufform | Pfanne | Kochlöffel
    Kaloriengehalt 600 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 40 g
    Butter Chicken Mac and Cheese

    Zutaten (1 Portion)

    Hähnchenbrustfilet500g
    Butter100g
    Zwiebel, fein gehackt1 St.
    Knoblauchzehen, gehackt3 St.
    Ingwer, frisch, gerieben1 EL
    Tomatenmark2 EL
    Garam Masala2 TL
    Paprikapulver1 TL
    Kümmel, gemahlen1 TL
    Sahne200ml
    Käse, gerieben (Cheddar oder Mozzarella)250g
    Pasta (z.B. Makkaroni)300g
    SalzPrise
    PfefferPrise
    Frische Kräuter (z.B. Koriander)Zur Dekoration
    Bekannte Allergene: Milch, Gluten

    Zubereitung

    1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
    2. Die Makkaroni nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
    3. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
    4. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in die Pfanne geben. Nach 5-7 Minuten braten, bis das Hähnchen gar und leicht gebräunt ist.
    5. Tomatenmark, Garam Masala, Paprikapulver und Kümmel hinzufügen. Gut umrühren und weitere 2 Minuten kochen lassen.
    6. Die Sahne in die Pfanne gießen und alles gut vermengen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    7. Die gekochte Pasta zur Hähnchenmischung hinzufügen und gut vermengen, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
    8. Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Den geriebenen Käse darüber streuen.
    9. Im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
    10. Mit frischen Kräutern garnieren und warm servieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie das Butter Chicken Mac and Cheese mit einem frischen Salat oder knusprigem Brot, um die reichhaltige Sauce zu ergänzen.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für eine schärfere Variante können Sie Chili-Flocken hinzufügen.
    • Rechte Nudeln wie Penne oder Fusilli können anstelle von Makkaroni verwendet werden.

    Schwierigkeitsgrad

    Die Zubereitung von Butter Chicken Mac and Cheese erfordert grundlegende Kochfähigkeiten, jedoch keine besonderen Kochtechniken. Die Kombination von Zutaten und das Backen sind einfach und können auch von Anfängern einfach ausgeführt werden.

    Kosten

    Die Kosten für die Zutaten sind moderat und leicht verfügbar, wodurch das Gericht relativ günstig ist.