Viet-Ananasbecher
Ein exotisches, leichtes Dessert mit frischen Früchten und einem Hauch von Kokosnuss, das perfekt für warme Sommertage ist. Die Kombination aus Ananas, Kokosmilch und frischen Minzblättern sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Messer | Löffel | Mixer | Eisportionierer
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Ananas, frisch | 1 St. |
| Kokosmilch | 200 ml |
| Honig oder Agavendicksaft | 2 EL |
| Minzblätter, frisch | 10 St. |
| Limettensaft | 2 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen, Weichtiere, Laktose, Nüsse
Zubereitung
- Ananas schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Kokosmilch, Honig oder Agavendicksaft und Limettensaft in einer Schüssel gut vermischen.
- Die Ananasstücke in Gläser oder Schalen anrichten.
- Die Kokosmilch-Mischung gleichmäßig über die Ananas geben.
- Mit frischen Minzblättern garnieren und servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Ananasbecher gekühlt als erfrischendes Dessert im Sommer. Sie können auch eine Kugel Sorbet oder Eis hinzufügen, um das Dessert noch köstlicher zu machen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Aroma können Sie die Ananasstückchen einige Minuten marinieren, bevor Sie sie in die Becher füllen.
- Variieren Sie die Toppings mit gerösteten Kokosflocken oder geschmolzener Zartbitterschokolade.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für alle Kochlevels.
Kosten
Die Kosten sind minimal, da frische Ananas und Kokosmilch häufig in jedem Supermarkt erhältlich sind.