Kaya Toast
Kaya Toast ist ein beliebtes Frühstücksgericht aus Singapur, das aus geröstetem Brot mit einer schmackhaften Kokosnusspaste und Butter besteht. Serviert wird es typischerweise mit weichgekochten Eiern und einer Seite von Kaffee oder Tee. Diese Kombination aus süßem und salzigem Geschmack sorgt für einen energischen Start in den Tag.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Toaster | Messer | Schüssel | Kochplatte | Topf oder Eierkocher
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Sandwichbrot | 4 Scheiben |
| Kaya (Kokosnussmarmelade) | 4 EL |
| Butter | 2 EL, weich |
| Sojasauce | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
| Eier | 2 St. |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch
Zubereitung
- Die Eier in einem Topf mit kochendem Wasser etwa 6–7 Minuten weichkochen. Nach dem Kochen mit kaltem Wasser abschrecken.
- Während die Eier kochen, das Sandwichbrot im Toaster goldbraun toasten.
- Das getoastete Brot auf einen Teller legen und großzügig mit weicher Butter bestreichen.
- Den Kaya gleichmäßig auf die gebutterte Seite des Brotes verteilen.
- Das Brot diagonal aufschneiden und zusammen mit den weichgekochten Eiern servieren. Eier nach Geschmack mit Sojasauce und Pfeffer würzen.
- Genießen Sie Kaya Toast mit einer Tasse Kaffee oder Tee für ein klassisches Frühstückserlebnis.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Kaya Toast mit weichgekochten Eiern und einer Tasse schwarzem Kaffee oder Tee für eine traditionelle Frühstückserfahrung.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Verwenden Sie frisches Brot für den besten Geschmack.
- Für zusätzliche Süße können Sie den Kaya mit Honig mischen.
- Alternativ können Sie das Brot auch auf einer Grillplatte rösten, um einen rauchigen Geschmack zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für ein schnelles Frühstück.
Kosten
Die Zutaten sind günstig und leicht erhältlich, was Kaya Toast zu einer erschwinglichen Mahlzeit macht.