Papayas Asadas
Dieses köstliche Rezept für gegrillte Papayas ist eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, frische Papayas zuzubereiten. Die Kombination aus süßen, saftigen Papayas und dem Aroma von Honig und Limette sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ideal als Dessert oder Snack.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Grill | Schüssel | Grillzange | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 38 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Papaya, reif | 2 St. |
| Honig oder Agavendicksaft | 2 EL |
| Limettensaft | 1 EL |
| Zimt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Papayas halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Die Schnittflächen leicht einfetten oder mit etwas Limettensaft bestreichen, um ein Ankleben zu verhindern.
- In einer Schüssel Honig oder Agavendicksaft mit Limettensaft und Zimt vermischen. Diese Mischung gleichmäßig auf den Schnittflächen der Papayas verteilen.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die Papayas mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill legen.
- Etwa 5-7 Minuten grillen, bis die Oberflächen leicht gebräunt sind und die Papaya weich wird. Überwachen Sie die Papayas, um ein Verbrennen zu vermeiden.
- Die Papayas vorsichtig wenden und weitere 5 Minuten grillen, bis sie die gewünschten Grillstreifen haben.
- Vom Grill nehmen und warm servieren, nach Belieben mit zusätzlichem Honig beträufeln.
Serviervorschläge
Servieren Sie die gegrillten Papayas mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Joghurt für ein erfrischendes Dessert.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen extra Kick können Sie die Papayas mit einer Prise Cayennepfeffer bestreuen.
- Für mehr Geschmack können Sie auch eine Mischung aus verschiedenen Zimtarten verwenden.
- Die Grillzeit kann je nach Stärke des Grills variieren. Achten Sie darauf, die Papayas nicht zu lange zu grillen, damit sie nicht zerfallen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist leicht verständlich und erfordert nur wenige Schritte, was es ideal für Anfänger macht.
Kosten
Die Kosten für dieses Rezept sind gering, da Papayas und die anderen Zutaten günstig sind.