Tuna Casserole – Thunfischauflauf mit Nudel und Erbsen.
Dieser klassische Tuna Casserole ist ein herzhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und garantiert der ganzen Familie schmeckt. Mit einer cremigen Sauce, zarten Erbsen und reichlich Thunfisch, ist dieser Auflauf die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen.
Gesamt: 50 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 35 Minuten
Backofen | Auflaufform | Topf | Pfanne | Küchenlöffel
Kaloriengehalt 400 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Nudeln, ungekocht | 250g |
| Thunfisch, in eigenem Saft | 2 Dosen |
| Erbsen, gefroren | 200g |
| Zwiebel, gewürfelt | 1 St. |
| Frischkäse | 200g |
| Sahne | 200ml |
| Käse, gerieben (z.B. Cheddar) | 150g |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer | 1/2 TL |
| Paprikapulver | 1 TL |
Bekannte Allergene: Gluten, Fisch, Milch
Zubereitung
- Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Anschließend abgießen.
- In einer Pfanne die Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich und glasig ist.
- Den Thunfisch (abgetropft), die gefrorenen Erbsen, den Frischkäse, die Sahne, den geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Die Mischung kurz erwärmen, bis der Käse schmilzt.
- Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- Die Mischung in eine eingefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun und sprudelnd ist.
- Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie den Auflauf warm mit einem frischen Salat oder einer Baguette-Beilage.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Dill hinzufügen.
- Der Auflauf kann auch mit anderen Gemüsesorten wie Paprika oder Brokkoli variiert werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieser Thunfischauflauf ist unkompliziert und eignet sich hervorragend für Kochanfänger.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und in den meisten Supermärkten erhältlich.