Küme: Trockenfrüchte-Nuss-Mischung
Eine gesunde und schmackhafte Mischung aus Trockenfrüchten und Nüssen, ideal als Snack oder Energielieferant. Diese Mischung ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und eignet sich hervorragend für zwischendurch oder als leichte Mahlzeit im Büro oder unterwegs.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Messer | Löffel | Aufbewahrungsbehälter
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Mandeln, ungeröstet | 100g |
| Walnüsse, gehackt | 100g |
| Datteln, entsteint | 100g |
| Aprikosen, getrocknet | 100g |
| Orange, getrocknet | 50g |
| Honig | 2 EL |
| Zimt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Nüsse
Zubereitung
- Die Mandeln und Walnüsse grob hacken und in eine große Schüssel geben.
- Datteln und getrocknete Aprikosen in kleine Stücke schneiden und ebenfalls zur Nussmischung hinzufügen.
- Die getrocknete Orange in dünne Streifen schneiden und zur Mischung geben.
- Den Honig und Zimt über die Mischung träufeln und alles gut miteinander vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Die Trockenfrüchte-Nuss-Mischung in einem luftdichten Aufbewahrungsbehälter lagern.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Mischung in kleinen Schüsseln als Snack oder als gesunde Beilage zu Joghurts und Müsli. Sie eignet sich auch hervorragend als Reise- oder Wanderproviant.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Variieren Sie die Trockenfrüchte nach Geschmack, z.B. mit Feigen oder Cranberries.
- Für eine schokoladige Note können Sie dunkle Schokoladensplitter hinzufügen.
- Aufbewahrung: Die Mischung hält sich in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Wochen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und erfordert keine besonderen Kochfähigkeiten. Es ist ideal für Anfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering, insbesondere wenn Sie Nüsse und Trockenfrüchte in größeren Mengen kaufen.