Papelón con Limón – Zuckerrohrgetränk mit Zitrone
Papelón con Limón ist ein erfrischendes venezolanisches Getränk, das Zuckerrohrmelasse (Papelón) und frischen Zitronensaft kombiniert. Dieses süße und saure Getränk ist perfekt für heiße Sommertage und bietet eine einzigartige Kombination von Geschmäckern, die sowohl süß als auch erfrischend sind. Es ist einfach zuzubereiten und eine großartige Möglichkeit, sich abzukühlen.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Kessel | Glas | Löffel | Saftpresse
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Zuckerrohrmelasse (Papelón) | 200 g |
| Wasser | 1 l |
| Zitrone | 2 St. |
| Eiswürfel | nach Bedarf |
| Minzblätter | zur Garnierung (optional) |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- In einem Kessel 1 Liter Wasser zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, den Papelón hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren auflösen lassen, bis er vollständig aufgelöst ist.
- Den Kessel vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen.
- Die Zitronen halbieren und den Saft auspressen. Den frisch gepressten Zitronensaft zur abgekühlten Zuckerwassermischung geben und gut umrühren.
- Das Getränk in Gläser füllen, Eiswürfel hinzufügen und nach Geschmack mit Minzblättern garnieren.
- Es kann sofort serviert werden. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie Papelón con Limón eisgekühlt an heißen Sommertagen oder bei geselligen Zusammenkünften. Es passt ideal zu spanischen Tapas oder Grillgerichten.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen aufregenden Twist können Sie einige frische Beeren in das Getränk geben.
- Stellen Sie sicher, dass das Wasser vollständig abgekühlt ist, bevor Sie den Zitronensaft hinzufügen, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Dieses Getränk kann auch mit anderen Zitrusfrüchten wie Limetten zubereitet werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Papelón con Limón ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten und Schritte.
Kosten
Die Zutaten sind günstig und leicht erhältlich, ideal für die Zubereitung in großen Mengen.