Passionsfrucht Chicken Wings
Diese Passionsfrucht Chicken Wings sind ein wahres Geschmackserlebnis. Die süße, fruchtige Marinade aus Passionsfrüchten verleiht den zarten Hähnchenflügeln einen exotischen Twist und macht sie zur perfekten Snack-Option für jede Feier.
Zutaten (1 Portion)
Hähnchenflügel | 1 kg |
Passionsfrucht, frisch | 4 St. |
Honig | 4 EL |
Sojasauce | 3 EL |
Knoblauch, gehackt | 2 Zehen |
Ingwer, frisch, gerieben | 1 EL |
Limettensaft | 2 EL |
Paprikapulver | 1 TL |
Salz | Prise |
Pfeffer | Prise |
Zubereitung
- Die Hähnchenflügel gründlich abspülen und trocken tupfen.
- Für die Marinade Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch in eine Mischschüssel geben. Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Limettensaft, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut miteinander vermischen.
- Die Hähnchenflügel in die Marinade geben und sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die marinierten Hähnchenflügel auf den Grill legen und 20-30 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Die Hähnchenflügel vom Grill nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Chicken Wings mit frischem Koriander und Limettenschnitzen. Dazu passt eine scharfe Dipsauce oder ein erfrischender Joghurt-Dip.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Marinade über Nacht im Kühlschrank einziehen lassen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um eine individuelle Note zu kreieren.
- Die Wings können auch im Ofen bei 200 °C für 25-30 Minuten gebacken werden, falls kein Grill zur Verfügung steht.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist unkompliziert und eignet sich perfekt für Kochanfänger, die sich an Grillgerichte wagen möchten.
Kosten
Die Kosten sind günstig, da die Hauptzutaten in den meisten Supermärkten leicht erhältlich sind.