Trini Herb Roasted Chicken
Dieses köstliche Rezept für Trini Herb Roasted Chicken kombiniert saftiges Hähnchen mit einer aromatischen Kräutermischung und bringt die Aromen der karibischen Küche auf Ihren Tisch. Die Kräuter sorgen für eine zarte, würzige Kruste, während das Hähnchen saftig und voller Geschmack bleibt.
Zutaten (1 Portion)
Hähnchen, ganz | 1 St. |
Olivenöl | 4 EL |
frische Kräuter (z.B. Thymian, Petersilie, Koriander) | 50g |
Knoblauch, gehackt | 3 Zehen |
Limettensaft | 2 EL |
Salz | 1 TL |
Pfeffer, schwarz | 1 TL |
Paprikapulver | 1 TL |
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Das Hähnchen gründlich waschen und trocken tupfen. In einer Schüssel Olivenöl, gehackte Kräuter, Knoblauch, Limettensaft, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
- Die Kräutermischung großzügig auf das Hähnchen auftragen und sicherstellen, dass es gleichmäßig bedeckt ist.
- Das Hähnchen in eine Bratpfanne legen und für etwa 90 Minuten backen, bis es goldbraun und durchgegart ist (Fleischsaft sollte klar sein, wenn es gestochen wird).
- Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen, dann in Stücke schneiden und genießen.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Hähnchen mit geröstetem Gemüse oder einem frischen Salat. Es passt hervorragend zu Reis oder Kartoffeln.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Geschmack marinieren Sie das Hähnchen über Nacht.
- Sie können das Hähnchen auch auf einem Grill zubereiten, um ein rauchiges Aroma zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung des Trini Herb Roasted Chicken ist einfach und erfordert keine speziellen Kochkünste, aber eine gewisse Vorbereitungszeit ist notwendig.
Kosten
Die Gesamtkosten sind moderat, wobei das Hähnchen der Hauptkostenfaktor ist und die übrigen Zutaten relativ günstig.