Krabben-Cobb-Salat

1. Das gekochte Krabbenfleisch in eine große Schüssel geben.
2. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen und in Würfel schneiden. Zu den Krabben hinzufügen.
3. Die gewürfelten Tomaten und den Gurkensalat ebenfalls in die Schüssel geben.
4. Den Blattspinat hinzufügen und alles vorsichtig vermengen.
5. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und als Dressing über den Salat gießen.
6. Den zerkrümelten Feta-Käse gleichmäßig über den Salat streuen und servieren.

Dieser Salat eignet sich hervorragend als leichtes Mittagessen oder als Teil eines Buffets. Er kann auch mit geröstetem Brot serviert werden für einen knusprigen Kontrast.

• Für einen exotischen Geschmack können Sie frisch gehackte Kräuter wie Dill oder Koriander hinzufügen.
• Auch gegrillte Garnelen können anstelle von Krabben verwendet werden, wenn Sie eine Abwechslung wünschen.
• Der Salat kann gut vorbereitet und dann in den Kühlschrank gestellt werden, jedoch sollten die Zutaten nicht zu lange aufbewahrt werden, um die Frische zu garantieren.

Der Krabben-Cobb-Salat ist einfach zuzubereiten und benötigt keine komplizierten Kochtechniken. Ideal für Einsteiger.

Die Kosten für den Salat sind moderat, da frische Krabben und Gemüse benötigt werden.