Toch Karo - Milchkuchen
Toch Karo ist ein köstlicher Milchreis-Kuchen, der mit einer süßen und cremigen Füllung beeindruckt. Dieser traditionelle Kuchen ist besonders in vielen arabischen Ländern beliebt und wird oft zu besonderen Anlässen zubereitet. Der zarte Teig kombiniert sich perfekt mit der reichhaltigen Füllung und macht jeden Bissen zu einem Genuss.
Gesamt: 60 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 40 Minuten
Backofen | Auflaufform | Rührschüssel | Schneebesen | Küchenwaage | Teigrolle
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Milchreis | 200g |
| Milch | 500ml |
| Zucker | 100g |
| Eier | 3 St. |
| Butter, geschmolzen | 100g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 150g |
| Backpulver | 1 TL |
| Salz | eine Prise |
| Zimt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- In einer Rührschüssel Milchreis, Milch, Zucker, Eier, geschmolzene Butter, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Salz und Zimt gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Die Mischung in eine gefettete Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Warten Sie, bis der Kuchen etwas abgekühlt ist, bevor Sie ihn in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie den Toch Karo warm oder bei Raumtemperatur. Er kann mit Puderzucker bestäubt oder mit einem Schuss Sahne oder einer Kugel Eis serviert werden.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir AllRound – Tellerset 12-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen intensiveren Geschmack können Sie etwas geriebene Zitronenschale hinzufügen.
- Der Kuchen lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren und schmeckt am nächsten Tag oft noch besser.
- Optional: Fügen Sie einen Esslöffel Kakao hinzu, um eine schokoladige Variante zu kreieren.
Schwierigkeitsgrad
Toch Karo ist einfach zuzubereiten, erfordert jedoch etwas Zeit, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. Es ist ein ideales Rezept für Anfänger, die neue Variationen von Kuchen ausprobieren möchten.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat, wobei der Großteil der Zutaten im regulären Lebensmittelgeschäft erhältlich ist.