Methi Corn Chaat
Methi Corn Chaat ist ein leckeres und erfrischendes indisches Streetfood-Gericht, das Kichererbsen, frischen Mais und Gewürze vereint. Diese Mischung ist perfekt gewürzt mit frischem Koriander und Zwiebeln und eignet sich hervorragend als Snack oder Vorspeise.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 200 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 3 g
Zutaten (1 Portion)
| Mais, frisch oder aus der Dose | 200 g |
| Kichererbsen, gekocht | 100 g |
| Frische Methi (Bockshornklee) | 50 g |
| Zwiebel, fein gehackt | 1 St. |
| Tomaten, gewürfelt | 1 St. |
| Grüner Chili, fein gehackt | 1 St. |
| Koriander, frisch, gehackt | 2 EL |
| Limettensaft | 1 EL |
| Rote Chilipulver | 1 TL |
| Salz | nach Geschmack |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die frischen Zutaten vorbereiten: Den Mais, die Kichererbsen, die frischen Methi, Zwiebel und Tomaten in eine große Schüssel geben.
- Den grünen Chili und den frischen Koriander hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Limettensaft, rotem Chilipulver und Salz würzen und alles gründlich vermengen, sodass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
- Das Chaat mindestens 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen gut vermischen können.
- Auf Tellern anrichten und sofort servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie Methi Corn Chaat gekühlt als gesunden Snack oder Vorspeise, perfekt für Partys oder als Beilage zu Grillgerichten.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Meeresbrise – Kombiservice 16-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für ein wenig mehr Crunch können Sie Röstzwiebeln hinzufügen.
- Das Gericht kann auch leicht schärfer gemacht werden, indem Sie mehr grüne Chilis hinzufügen.
- Dieses Chaat schmeckt frisch und sollte nicht länger als 1-2 Stunden nach der Zubereitung aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für Kochanfänger oder als leichter Snack für die Familie.
Kosten
Die Kosten für die Zubereitung sind gering, da die Zutaten einfach und günstig erhältlich sind.