Macaroni Cheese Takoyaki

1. Kochen Sie die Macaroni nach Packungsanweisung, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer Schüssel das Mehl, die Eier, die Milch und Wasser verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Fügen Sie das Takoyaki-Gewürz und die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu.
3. Die gekochten Macaroni und den geriebenen Käse in die Masse mischen.
4. Die Takoyaki-Pfanne erhitzen und leicht mit Öl einfetten. Füllen Sie die Mulden zur Hälfte mit der Mischung.
5. Braten Sie die Bällchen, indem Sie sie mit einem Holzstäbchen drehen, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Nach ca. 10-15 Minuten sind sie goldbraun und knusprig.
6. Die fertigen Takoyaki-Bällchen auf einer Servierplatte anrichten und mit Sojasauce und Mayonnaise servieren. Guten Appetit!

Genießen Sie die Takoyaki mit einer Beilage aus einem kleinen Salat für frische Noten. Auch eine scharfe Soße kann das Gericht perfekt abrunden.

• Für zusätzlichen Geschmack können Sie gebratene Tintenfischstücke oder Shrimps in die Mischung geben.
• Die Bällchen können auch mit frischen Kräutern wie Petersilie garniert werden.

Die Zubereitung erfordert etwas Übung beim Umgang mit der Takoyaki-Pfanne, ist jedoch einfach und schrittweise nachvollziehbar.

Die Kosten sind grundsätzlich niedrig und bezahlbar, besonders wenn die Zutaten in größeren Mengen gekauft werden.