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    Myanmarese Mixed Salad – Gemischter Salat

    Ein erfrischender und bunter gemischter Salat aus Myanmar, der aus einer Vielzahl von knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern besteht. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht, perfekt für warmes Wetter.

    Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
    Schüssel | Messer | Schneidebrett | Löffel
    Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 18 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 7 g
    Myanmarese Mixed Salad – Gemischter Salat

    Zutaten (1 Portion)

    Karotten2 St.
    Gurke1 St.
    Paprika, rot1 St.
    Zwiebel, rot1 St.
    Koriander, frisch30g
    Limettensaft2 EL
    Olivenöl1 EL
    SalzNach Geschmack
    Pfeffer, schwarzNach Geschmack
    Bekannte Allergene: Gluten

    Zubereitung

    1. Karotten schälen und in feine Streifen schneiden oder raspeln.
    2. Die Gurke längs halbieren, die Kerne entfernen und in Scheiben schneiden.
    3. Die Paprika entkernen und in kleine Stücke schneiden.
    4. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden.
    5. Frischen Koriander grob hacken.
    6. In einer großen Schüssel alle vorbereiteten Zutaten miteinander vermengen.
    7. In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben.
    8. Gut vermischen und sofort servieren.

    Serviervorschläge

    Der Salat kann als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als leichtes Hauptgericht serviert werden. Ideal für ein Picknick oder einen Sommerabend im Freien.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für extra Frische können Sie gehackte Minze hinzufügen.
    • Der Salat kann 1-2 Stunden im Voraus zubereitet werden, um die Aromen zu intensivieren.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse.

    Kosten

    Die Kosten für diesen Salat sind gering, da die Zutaten leicht erhältlich und in der Regel günstig sind.