Lichur Sherbet - Lychee-Getränk
Lichur Sherbet ist ein köstliches und erfrischendes Getränk aus Litschis, das perfekt für heiße Sommertage ist. Dieses süße und fruchtige Getränk vereint die Aromen von frischen Litschis mit einer angenehmen Süße und einem Hauch von Zitrone. Es ist einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss für die Sinne.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Sieb | Schüssel | Gläser
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 37 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| frische Litschis | 500g |
| Zucker | 100g |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Wasser | 500ml |
| Minzblätter | einige zum Garnieren |
Bekannte Allergene: Kein
Zubereitung
- Die Litschis schälen und entkernen. Dafür die Schale mit einem Messer leicht einritzen und abziehen. Anschließend die Litschis in ein Sieb geben.
- Die geschälten Litschis zusammen mit dem Zucker und dem Wasser in einen Mixer geben. Alles gut pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Das Litschipüree durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen, um die festen Bestandteile zu entfernen.
- Den Zitronensaft in das gesiebte Lychee-Getränk geben und gut umrühren.
- Das Getränk in Gläser füllen und nach Belieben mit Minzblättern garnieren. Sofort servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie Lichur Sherbet in hohen Gläsern mit Eiswürfeln und einer Limettenscheibe als erfrischendes Sommergetränk. Das Getränk kann auch mit weiteren frischen Früchten garniert werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine besondere Note können Sie einen Schuss Sprudelwasser hinzufügen, um das Getränk spritzig zu machen.
- Wenn Sie frische Litschis nicht finden können, können Sie auch Dosen-Litschis verwenden.
- Das Getränk kann hervorragend auch als Cocktail-Basis verwendet werden, indem Sie etwas Wodka oder Rum hinzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung des Lichur Sherbets ist unkompliziert und erfordert nur wenige Schritte. Ideal für alle, die schnell ein schmackhaftes Getränk zubereiten möchten.
Kosten
Die Kosten für die Zubereitung sind gering, da frische Litschis in der Saison sehr günstig erhältlich sind.