Frische Agua de Jamaica
Agua de Jamaica ist ein erfrischendes mexikanisches Getränk aus getrockneten Hibiskusblüten. Diese köstliche und leicht säuerliche Limonade ist perfekt für heiße Tage und bietet einen exquisiten Geschmack sowie viele gesundheitliche Vorteile.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Topf | Sieb | Glas | Küchenmesser | Saftpresse
Kaloriengehalt 70 kcal | Kohlenhydrate 18 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| getrocknete Hibiskusblüten | 100g |
| Zucker oder Agavendicksaft | 100g |
| Wasser | 2L |
| Limette | 1 St. |
| Eiswürfel | nach Bedarf |
Allergene: Keine bekannt.
Zubereitung
- Bringen Sie 1 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen.
- Fügen Sie die getrockneten Hibiskusblüten hinzu und lassen Sie diese 10 Minuten kochen.
- Nach 10 Minuten das Getränk vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Dann das Hibiskuswasser durch ein Sieb in eine Schüssel gießen.
- Fügen Sie den Zucker oder Agavendicksaft zum Hibiskuswasser hinzu und rühren Sie gut um, bis er sich aufgelöst hat.
- Pressen Sie den Saft der Limette und geben Sie ihn ebenfalls in die Mischung. Rühren Sie erneut gut um.
- Fügen Sie nun 1 Liter kaltes Wasser hinzu und mischen Sie alles gut.
- Servieren Sie Agua de Jamaica in Gläsern mit Eiswürfeln und genießen Sie die erfrischende Getränk!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Agua de Jamaica mit Limettenscheiben und frischen Minzblättern für eine zusätzliche Erfrischung. Ideal für Sommerpartys oder als erfrischendes Getränk am Pool.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Sie können den Süßstoff nach Geschmack anpassen.
- Für extra Frische können Sie Minze hinzufügen.
- Agua de Jamaica lässt sich gut im Kühlschrank für bis zu drei Tage aufbewahren.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Agua de Jamaica ist unkompliziert und schnell, perfekt für Anfänger und ist in wenigen Schritten durchgeführt.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und in den meisten Lebensmittelgeschäften leicht erhältlich.