Fusion Chilli Cheese Toast Chaat
Fusion Chilli Cheese Toast Chaat ist ein würziger, knuspriger Snack, der die Aromen von indischem Chaat mit dem Komfort von Käsetoasts kombiniert. Dieses Gericht vereint die Schärfe von Chilis, die Cremigkeit des Käses und die frischen Aromen von Zwiebeln, Koriander und Gewürzen, um einen unwiderstehlichen Snack zu kreieren, der perfekt für Partys oder als schmackhafte Vorspeise ist.
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backofen | Rost | Auflaufform | Schüssel | Holzlöffel | Backpapier
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Toastbrot | 4 Scheiben |
| Käse, gerieben | 200g |
| Grüne Chilis, fein gehackt | 2 St. |
| Zwiebel, fein gehackt | 1 St. |
| Koriander, frisch, gehackt | 2 EL |
| Tomaten, gewürfelt | 1 St. |
| Chaat Masala | 1 TL |
| Paprika, edelsüß | 1 TL |
| Salz | Prise |
| Butter | 50g |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer Schüssel den geriebenen Käse, grüne Chilis, Zwiebel, Koriander, Tomaten, Chaat Masala, Paprika und Salz gut vermengen.
- Die Toastbrotscheiben auf einer Seite mit Butter bestreichen und mit der Käsemischung auf der unbutterten Seite belegen.
- Die belegten Toasts auf das vorbereitete Backblech legen und im Ofen 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Nach dem Backen die Toasts in Stücke schneiden und warm servieren. Genießen Sie dazu ein wenig Chutney oder Joghurt, um die Aromen zu verstärken!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Fusion Chilli Cheese Toast Chaat mit einem frisch zubereiteten Koriander-Minz-Chutney oder einem würzigen Tamarinden-Dip, um den Geschmack zu steigern.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie geräucherten Paprika verwenden.
- Wenn Sie es noch schärfer mögen, fügen Sie einige Jalapeños hinzu.
- Die Toasts können auch auf einem Grill zubereitet werden, um einen rauchigen Geschmack zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger, die ihren Gästen etwas Einzigartiges bieten möchten.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind niedrig, insbesondere wenn Sie auf saisonale Produkte und Angebote achten.