Nut Stuffed Dates
Diese gefüllten Datteln sind ein köstlicher Snack, der sich perfekt für Partys oder als gesunder Snack eignet. Mit einer Mischung aus verschiedenen Nüssen und einem Hauch von Zimt sind sie süß, nahrhaft und einfach zuzubereiten. Ideal für Naschkatzen und alle, die eine gesunde Leckerei suchen.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Messer | Backblech | Backpapier
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| Datteln, entsteint | 12 St. |
| Mandeln | 50g |
| Walnüsse | 50g |
| Cashewkerne | 50g |
| Honig oder Ahornsirup | 2 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Salz | eine Prise |
Bekannte Allergene: Nüsse, Erdnüsse
Zubereitung
- Datteln längs aufschneiden und den Kern entfernen. Achtung: Die Datteln dürfen nicht vollständig durchgeschnitten werden, sodass sie noch zusammenhalten.
- Mandeln, Walnüsse und Cashewkerne grob hacken und in einer Schüssel vermengen.
- Honig oder Ahornsirup, Zimt und eine Prise Salz zu den Nüssen geben und gut vermischen.
- Die Nussmischung gleichmäßig in jede Dattel füllen und die Datteln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die gefüllten Datteln kalt stellen, damit sie etwas fester werden, bevor Sie sie servieren.
Serviervorschläge
Diese gefüllten Datteln können als Snack oder Dessert serviert werden. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee und sind auch ideal für Buffets oder Partys.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Verwenden Sie verschiedene Nusssorten für Abwechslung.
- Für einen zusätzlichen Kick können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Die Datteln sind in einem verschlossenen Behälter bis zu einer Woche haltbar.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist äußerst unkompliziert und erfordert nur wenig Zeit. Ideal für Anfänger und Gesundheitsbewusste.
Kosten
Die Kosten sind gering, da Datteln und Nüsse in den meisten Supermärkten leicht erhältlich sind.