Ensalada de Frutas con Dulce de Leche – Obstsalat mit Karamell

1. Äpfel, Bananen, Kiwi und Ananas gründlich waschen. Die Äpfel in kleine Würfel schneiden, die Bananen in Scheiben und die Kiwi sowie die Ananas in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die geschnittenen Früchte in einer großen Schüssel vermengen und mit Limettensaft beträufeln, um ein Verfärben zu vermeiden.
3. Zucker über die Früchte streuen und gut vermischen, damit sich der Zucker gleichmäßig verteilt.
4. Den Dulce de Leche leicht erwärmen, falls er zu fest ist, und über die Obstsalat-Früchte träufeln.
5. Den Obstsalat in Gläser oder Schalen anrichten und mit frischen Minzblättern garnieren. Sofort servieren.

Ideal als erfrischendes Dessert an heißen Tagen oder als süßer Snack für zwischendurch. Passt gut zu Whipped Cream oder Joghurt.

• Variieren Sie die Früchte je nach Saison und Vorliebe.
• Für zusätzliche Süße können Sie Honig oder Agavensirup hinzufügen.
• Dieser Obstsalat lässt sich auch gut vorbereiten und im Kühlschrank lagern.

Dieses Rezept ist leicht zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Kinder und Anfänger in der Küche.

Die Kosten für die Zutaten sind günstig und hängen von der Saison und Verfügbarkeit der Früchte ab.