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    Kimchi Grilled Cheese Sandwich

    Dieses Kimchi Grilled Cheese Sandwich kombiniert den klassischen Käsegeschmack mit der würzigen und fermentierten Note von Kimchi. Es ist eine köstliche Fusion aus amerikanischer und koreanischer Küche, perfekt für Käseliebhaber mit einem Hang zur Exotik.

    Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
    Pfanne | Kochlöffel | Messbecher | Schneidebrett | Messer
    Kaloriengehalt 450 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 6 g | Fette 25 g
    Kimchi Grilled Cheese Sandwich

    Zutaten (1 Portion)

    Vollkornbrot2 Scheiben
    Cheddar, gerieben100g
    Kimchi, gehackt50g
    Butter1 EL
    Frischkäse50g
    Frische Korianderblätter2 EL
    Bekannte Allergene: Gluten, Milch

    Zubereitung

    1. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
    2. Eine Scheibe Vollkornbrot in die Pfanne legen und mit einem Esslöffel Frischkäse bestreichen.
    3. Den geriebenen Cheddar gleichmäßig auf dem Frischkäse verteilen.
    4. Das gehackte Kimchi gleichmäßig auf dem Käse verteilen und mit frischen Korianderblättern garnieren.
    5. Die zweite Scheibe Brot darauflegen und leicht andrücken.
    6. Das Sandwich 3-4 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist. Dann vorsichtig wenden und die andere Seite ebenfalls 3-4 Minuten braten.
    7. Das Sandwich aus der Pfanne nehmen, kurz abkühlen lassen und diagonal durchschneiden. Warm servieren.

    Serviervorschläge

    Sie können das Sandwich mit einem frischen grünen Salat oder Kartoffelchips servieren, um einen perfekten Snack zu kreieren.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für extra Würze können Sie etwas Sriracha-Sauce hinzufügen.
    • Das Sandwich kann auch mit anderen Käsesorten wie Gouda oder Mozzarella zubereitet werden.

    Schwierigkeitsgrad

    Das Rezept ist recht einfach und benötigt keine speziellen Kochkenntnisse, lediglich ein bisschen Geschick beim Wenden des Sandwiches.

    Kosten

    Die Kosten für die Zutaten sind gering, meist unter 5 Euro.