Bunn Seasoned-Platter Wraps
Diese köstlichen Wraps sind perfekt für ein leichtes Mittagessen oder einen Snack. Gefüllt mit zarten Hähnchenstücken, frischem Gemüse und einer würzigen Soße sind sie nicht nur schmackhaft, sondern auch einfach zuzubereiten.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Schüssel | Messer | Schneidebrett | Pfanne | Löffel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Hähnchenbrust, gekocht und zerrupft | 400g |
| Weizentortillas, groß | 4 St. |
| Salat, frisch | 200g |
| Tomaten, gewürfelt | 150g |
| Paprika, gewürfelt | 100g |
| Gurke, in Scheiben | 100g |
| Avocado, in Scheiben | 1 St. |
| Joghurt, griechisch | 150g |
| Salsa, mild | 100g |
| Koriander, frisch | 10g |
| Limettensaft | 2 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Hähnchenbrust in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kurz anbraten, bis sie warm ist. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Tortillas leicht erwärmen, damit sie flexibel werden.
- Auf jede Tortilla eine Schicht Salat, gewürfelte Tomaten, Paprika, Gurke und Avocado legen.
- Das zerrupfte Hähnchen gleichmäßig auf die Tortillas verteilen.
- Mit griechischem Joghurt, Salsa und frischem Koriander garnieren.
- Die Tortillas vorsichtig aufrollen und diagonal halbieren. Sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Wraps mit zusätzlichen Dips wie Guacamole oder Salsa und einem frischen Salat.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Variante können Sie das Hähnchen durch gebratenen Tofu ersetzen.
- Diese Wraps lassen sich hervorragend als Meal-Prep vorbereiten und für den nächsten Tag aufbewahren.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet, ideal für Kochanfänger und Familien.
Kosten
Die Zutaten sind günstig und gut erhältlich, ideal für ein schnelles Mittagessen.