Shrimp Crab Boil Packets
Dieses Rezept für Shrimp Crab Boil Packets bietet ein köstliches und leicht zubereitetes Gericht, perfekt für Sommertage und Grillfeiern. Die Pakete sind gefüllt mit saftigen Garnelen, zarten Krabben und aromatischen Gewürzen. Durch das Garen in Folie bleibt alles schön saftig und die Aromen verschmelzen perfekt. Ideal zum Teilen und Genießen im Freien!
Gesamt: 50 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
Alufolie | Grill oder Backofen | Große Schüssel | Scharfes Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 36 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Garnelen, geschält | 500g |
| Krabbenfleisch, gekocht | 300g |
| Kartoffeln, klein | 500g |
| Maiskolben, halbiert | 3 St. |
| Chorizo, in Scheiben | 200g |
| Old Bay Gewürz | 3 EL |
| Zitronen, in Scheiben | 2 St. |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Krebstiere, Eier, Fisch
Zubereitung
- Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor oder den Backofen auf 200 °C vor.
- In einer großen Schüssel die Garnelen, Krabbenfleisch, Kartoffeln, Chorizo, Maiskolben, Old Bay Gewürz, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Für jedes Paket ein großes Stück Alufolie vorbereiten. Einen Teil der Mischung in die Mitte der Folie geben und mit Zitronenscheiben belegen.
- Die Folie über der Mischung zusammenfalten und die Ränder gut verschließen, um ein dichtes Paket zu bilden.
- Die Pakete auf den Grill legen und etwa 20-30 Minuten garen, bis die Garnelen rosa und die Kartoffeln weich sind.
- Nehmen Sie die Pakete vorsichtig vom Grill und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie öffnen. Vorsicht, beim Öffnen können Dampf entweichen!
- Servieren Sie die Shrimp Crab Boil Packets direkt in der Folie oder auf einem großen Teller. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Die Shrimp Crab Boil Packets können mit frischem Brot oder einem einfachen grünen Salat serviert werden. Dazu ein kaltes Getränk für das perfekte Sommeressen!
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie hinzufügen.
- Alternativ können Sie die Pakete im Ofen zubereiten, was eine gleichmäßige Garung gewährleistet.
- Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist unkompliziert und erfordert nur grundlegende Kochfähigkeiten, ideal für Kochanfänger.
Kosten
Die Preise für die Zutaten variieren, sind jedoch insgesamt erschwinglich und gut erhältlich.