Caburé – Maismehlküchlein vom Grill
Diese köstlichen Maismehlküchlein sind perfekt für den Grill geeignet und bieten eine einzigartige Kombination aus süßem und herzhaftem Geschmack. Ideal als Beilage oder Snack für Grillpartys und Sommerabende.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Grill | Schüssel | Löffel | Grillplatte | Küchenunterlage
Kaloriengehalt 200 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| Maismehl | 200g |
| Wasser | 300ml |
| Salz | 1 TL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Käse, gerieben (optional) | 100g |
| Paprika | 1 St. |
| Zwiebel, gewürfelt | 1 St. |
| Frische Kräuter (z.B. Petersilie) | nach Geschmack |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- In einer großen Schüssel das Maismehl mit dem Wasser und Salz vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Olivenöl, gewürfelte Zwiebel und Paprika sowie frische Kräuter hinzufügen und gut vermengen.
- Die Grillplatte auf den Grill legen und vorheizen.
- Mit einem Löffel kleine Portionen der Masse auf die Grillplatte geben, dabei Platz zwischen den Küchlein lassen.
- Die Küchlein ca. 5 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Optional: In den letzten Minuten Käse über die Küchlein streuen und schmelzen lassen.
- Die Küchlein warm servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Küchlein mit einer frischen Salsa oder einer Joghurtsauce für zusätzlichen Geschmack.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Hot – Kombiservice 16-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Die Küchlein lassen sich auch auf einer Pfanne zubereiten, falls kein Grill verfügbar ist.
- Kann kalt als Snack genossen werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Maismehlküchlein ist unkompliziert und schnell.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich, ideal für einen Grillabend.