Shaved Ice – Taiwanesische Nachspeise mit Eis
Shaved Ice ist eine erfrischende taiwanesische Nachspeise, die aus feinen Eisraspeln besteht und nach Belieben mit verschiedenen Toppings wie Obst, Süßigkeiten und Sirupen verfeinert werden kann. Diese köstliche Leckerei ist besonders an heißen Sommertagen sehr beliebt und bietet eine wunderbare Möglichkeit, sich abzukühlen.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Eismaschine oder Eisraspel | Schüsseln | Löffel | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 60 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 4 g
Zutaten (1 Portion)
| Eis (geraspelt) | 500g |
| Kondensmilch oder Pflanzensahne | 100ml |
| Frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Mango, Kiwi) | 200g |
| Bunte Süßigkeiten oder Bohnenpaste | 50g |
| Sirup (z.B. Erdbeersirup, Mangosirup) | 50ml |
| Streuseln (optional) | 50g |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die frischen Früchte waschen, schälen (falls nötig) und in kleine Stücke schneiden. Die Auswahl der Früchte kann beliebig angepasst werden.
- Falls nötig, das Eis in der Eismaschine zubereiten oder bereits fertiges, feines, geraspeltes Eis bereitstellen.
- Das geraspelte Eis gleichmäßig in Schalen verteilen.
- Die vorbereiteten Früchte und Süßigkeiten gleichmäßig über das Eis streuen.
- Mit Sirup nach Wahl beträufeln und nach Belieben mit Streuseln garnieren.
- Das Dessert sofort servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Shaved Ice mit einer Auswahl an verschiedenen Sirupen und Toppings, damit jeder sich seine eigene Kombination zusammenstellen kann. Perfekt für Partys oder Sommerfestigkeiten!
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine zusätzliche Frische können Sie Minzblätter als Garnitur hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings, um interessante Geschmäcker zu kreieren.
- Für einen besonderen Kick können Sie einen Spritzer Zitrone über die Toppings geben.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Shaved Ice ist äußerst einfach und schnell, ideal für alle, die ein erfrischendes Dessert suchen, ohne viel Aufwand zu betreiben.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und hängen hauptsächlich von der Auswahl der Früchte und Süßigkeiten ab, die Sie verwenden möchten.