Apple Cinnamon Compote
Dieses köstliche Apfel-Zimt-Kompoote ist eine perfekte Beilage zu vielen Gerichten oder einfach als Snack. Mit süßen Äpfeln, aromatischem Zimt und einem Hauch von Zucker entsteht ein himmlischer Genuss, der besonders im Herbst und Winter perfekt passt.
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Topf | Löffel | Schneider | Messbecher
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 36 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Äpfel | 500 g |
| Zucker | 50 g |
| Zimtstange | 1 St. |
| Wasser | 200 ml |
| Zitronensaft | 1 EL |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Wasser, Zucker, Zitronensaft und die Zimtstange in einem Topf erhitzen.
- Die Apfelstücke hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und das Kompott 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
- Die Zimtstange entfernen und das Kompott nach Wunsch pürieren oder stückig lassen. Warm oder kalt servieren.
Serviervorschläge
Perfekt als Beilage zu Pfannkuchen, Waffeln oder Vanilleeis. Das Kompott kann auch zu Joghurt oder Haferbrei serviert werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für ein intensiveres Aroma können Sie zusätzlich eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
- Das Kompott kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
- Für eine vegane Variante können Sie den Zucker durch Ahornsirup ersetzen.
Schwierigkeitsgrad
Ein einfaches Rezept, das auch für Kochanfänger geeignet ist.
Kosten
Die Kosten sind niedrig und die Zutaten leicht erhältlich.