Advents-Butter Tarts
Diese köstlichen Butter Tarts sind eine kanadische Süßspeise, die besonders in der Adventszeit beliebt ist. Die süße Füllung aus Karamell und Nüssen wird in einem zarten Mürbeteig gebacken und sorgt für eine perfekt süßliche Nachspeise, die mit ihrem unverwechselbaren Geschmack begeistert.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Muffinform | Schüssel | Handmixer | Löffel | Backpapier
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Butter, weich | 100g |
| Zucker, braun | 150g |
| Zucker, weiß | 50g |
| Eier | 2 St. |
| Maizena (Speisestärke) | 1 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Walnüsse, gehackt | 100g |
| Mürbeteig, fertig oder selbstgemacht | 250g |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Nüsse, Milch
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Muffinform mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter mit braunem und weißem Zucker schaumig schlagen.
- Die Eier nacheinander unterrühren, dann Maizena und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Die gehackten Walnüsse vorsichtig unter die Mischung heben.
- Den Mürbeteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Kreise mit einem Durchmesser von etwa 10 cm ausstechen.
- Die Teigstücke in die vorbereiteten Muffinförmchen legen, so dass ein Rand entsteht.
- Die Butterfüllung gleichmäßig auf die Teiglinge verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis die Füllung fest und die Ränder goldbraun sind.
- Die Tarts aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor sie herausgenommen werden.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Butter Tarts warm oder bei Raumtemperatur, eventuell mit einem Sahnehäubchen oder einer Kugel Vanilleeis.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Variante kann die Butter durch Margarine ersetzt werden.
- Die Tarts können auch mit Rosinen oder weiteren Nüssen gefüllt werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Advents-Butter Tarts ist einfach, erfordert jedoch etwas Geduld beim Ausstechen und Füllen der Tarts.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die meisten Zutaten bereits in der Küche vorhanden sind.