Krabben-Dip mit frischen Kräutern
Dieser köstliche Krabben-Dip mit frischen Kräutern ist ideal für Partys oder als Vorspeise. Die Kombination aus zarten Krabben, cremigem Frischkäse und aromatischen Kräutern sorgt für einen frischen, maritimen Geschmack, der perfekt auf frischem Brot oder Crackern serviert wird.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Gabel | Küchenreibe | Löffel | Mixer
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 5 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Krabbenfleisch, gekocht | 250g |
| Frischkäse | 200g |
| Sour Cream | 100g |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Frische Petersilie, gehackt | 2 EL |
| Frischer Schnittlauch, gehackt | 2 EL |
| Knoblauch, frisch | 1 Zehe |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Krebstiere, Milch
Zubereitung
- In einer großen Schüssel den Frischkäse, die Sour Cream und den Zitronensaft gut vermischen, bis eine glatte Creme entsteht.
- Das gekochte Krabbenfleisch sorgfältig unter die Mischung heben, bis alles gut verteilt ist.
- Den gehackten Knoblauch, die Petersilie, den Schnittlauch sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Vor dem Servieren abschmecken und ggf. nachwürzen. Den Dip mit frischen Kräutern garnieren und mit Crackern oder Baguette servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Dip mit frischem Baguette, Crackern oder Gemüsesticks. Eine Garnitur aus frischen Kräutern wirkt besonders appetitlich.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen zusätzlichen Kick können Sie etwas Chili- oder Paprikapulver hinzufügen.
- Der Dip kann auch gut im Voraus zubereitet werden und hält sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
- Achten Sie darauf, frische Krabben zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger und Gelegenheitstechniker.
Kosten
Die Kosten für die Zubereitung dieses Dips sind gering und die Zutaten sind weit verbreitet und leicht erhältlich.