Qaymag: Cremiger Rahm
Qaymag ist ein traditionelles Gericht aus dem Mittleren Osten, das für seine samtige, cremige Textur und den reichen Geschmack bekannt ist. Dieses Rezept stellt eine köstliche und vielseitige Option dar, die sowohl als Dessert als auch als Aufstrich serviert werden kann. Der feine Rahm wird oft mit Honig oder Früchten kombiniert, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Handmixer | Messbecher | Löffel
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 5 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 30 g
Zutaten (1 Portion)
| Sahne | 500 ml |
| Zucker | 100 g |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die Sahne in eine große Schüssel gießen.
- Zucker und eine Prise Salz hinzufügen.
- Vanilleextrakt einrühren.
- Mit einem Handmixer die Sahne steif schlagen, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht und Spitzen bildet.
- Die Qaymag in eine Servierschüssel umfüllen und kalt stellen, bis sie serviert wird.
Serviervorschläge
Ideal als Dessert mit frischen Früchten, Nüssen oder als süßer Aufstrich auf Brot oder Pfannkuchen. Auch lecker in Kombination mit Honig oder Marmelade.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen intensiveren Geschmack können Sie auch geriebene Zitrusschale hinzufügen.
- Die Sahne muss frisch und kalt sein, damit sie besser aufschlägt.
- Qaymag lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren und hält dort bis zu 3 Tage.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept für Qaymag ist einfach und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Es ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als süßes Highlight nach einer Mahlzeit.
Kosten
Die Zutaten für Qaymag sind kostengünstig und in jedem Supermarkt erhältlich.