Texas BBQ Nachos
Diese Texas BBQ Nachos sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder den nächsten Filmabend. Sie bestehen aus knusprigen Tortilla Chips, die mit saftigem BBQ-Rindfleisch, geschmolzenem Käse, frischen Jalapeños und einem Spritzer Sour Cream garniert werden. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
Zutaten (1 Portion)
Tortilla Chips | 300g |
Rindfleisch, BBQ-style (z.B. Brisket) | 400g |
Cheddar-Käse, gerieben | 200g |
Jalapeños, in Scheiben | 100g |
Sour Cream | 150g |
Frühlingszwiebeln, gehackt | 2 St. |
BBQ-Sauce | 100ml |
Salz | Prise |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit etwas Öl besprühen, um ein Anhaften der Chips zu verhindern.
- Die Tortilla Chips gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- Das BBQ-Rindfleisch gleichmäßig über die Chips verteilen, gefolgt von geriebenem Cheddar-Käse.
- Die Nachos für ca. 10-15 Minuten im Backofen backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Die Nachos aus dem Ofen nehmen und sofort mit Jalapeños, Sour Cream und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren. Heiß servieren und genießen!
Serviervorschläge
Die Texas BBQ Nachos können mit zusätzlichen Beilagen wie Guacamole oder frischem Pico de Gallo serviert werden, um ein noch intensiveres Geschmackserlebnis zu bieten.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen schärferen Geschmack die Jalapeños vorher anbraten.
- Die BBQ-Sauce kann auch mit einer Prise Honig verfeinert werden, um eine süßere Note zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Texas BBQ Nachos ist unkompliziert und schnell, ideal für Kochanfänger und leidenschaftliche Hobbyköche.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und variieren je nach Qualität des Rindfleisches und Käse.