Texas BBQ Nachos

Diese Texas BBQ Nachos sind das perfekte Fingerfood für jede Party oder den nächsten Filmabend. Sie bestehen aus knusprigen Tortilla Chips, die mit saftigem BBQ-Rindfleisch, geschmolzenem Käse, frischen Jalapeños und einem Spritzer Sour Cream garniert werden. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Backofen | Backblech | Sprayflasche mit Öl | Auflaufform | Löffel
Kaloriengehalt 500 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 30 g
**Texas BBQ Nachos**

Zutaten (1 Portion)

Tortilla Chips300g
Rindfleisch, BBQ-style (z.B. Brisket)400g
Cheddar-Käse, gerieben200g
Jalapeños, in Scheiben100g
Sour Cream150g
Frühlingszwiebeln, gehackt2 St.
BBQ-Sauce100ml
SalzPrise
Pfeffer, schwarzPrise
Bekannte Allergene: Gluten, Milch

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit etwas Öl besprühen, um ein Anhaften der Chips zu verhindern.
  2. Die Tortilla Chips gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
  3. Das BBQ-Rindfleisch gleichmäßig über die Chips verteilen, gefolgt von geriebenem Cheddar-Käse.
  4. Die Nachos für ca. 10-15 Minuten im Backofen backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
  5. Die Nachos aus dem Ofen nehmen und sofort mit Jalapeños, Sour Cream und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren. Heiß servieren und genießen!

Serviervorschläge

Die Texas BBQ Nachos können mit zusätzlichen Beilagen wie Guacamole oder frischem Pico de Gallo serviert werden, um ein noch intensiveres Geschmackserlebnis zu bieten.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für einen schärferen Geschmack die Jalapeños vorher anbraten.
  • Die BBQ-Sauce kann auch mit einer Prise Honig verfeinert werden, um eine süßere Note zu erhalten.

Schwierigkeitsgrad

Die Zubereitung der Texas BBQ Nachos ist unkompliziert und schnell, ideal für Kochanfänger und leidenschaftliche Hobbyköche.

Kosten

Die Kosten für die Zutaten sind moderat und variieren je nach Qualität des Rindfleisches und Käse.