Rewena Bread Croutons: Knusprige Brotstücke für Salate

Diese knusprigen Croutons aus Rewena-Brot sind die perfekte Ergänzung für jeden Salat. Sie sind leicht gewürzt und bieten eine angenehme Textur, die jeden Biss bereichert. Ideal zum Verfeinern von Speisen oder als Snack.

Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backofen | Backblech | Schneidebrett | Messer | Schüssel | Löffel
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 8 g
Rewena Bread Croutons: Knusprige Brotstücke für Salate

Zutaten (1 Portion)

Rewena-Brot200g
Olivenöl3 EL
Knoblauch, gehackt1 Zehe
SalzPrise
Pfeffer, schwarzPrise
getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian)1 TL
Bekannte Allergene: Gluten

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Rewena-Brot in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
  3. In einem kleinen Schälchen Olivenöl mit dem gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und den getrockneten Kräutern vermengen.
  4. Die Ölmischung über die Brotwürfel gießen und alles gut vermengen, sodass die Brotwürfel gleichmäßig bedeckt sind.
  5. Die gewürzten Brotwürfel gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
  6. Im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen, bis die Croutons goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
  7. Die Backbleche herausnehmen und die Croutons abkühlen lassen. Perfekt für Salate oder als Snack!

Serviervorschläge

Diese Croutons sind ideal als Topping für grüne Salate oder als knuspriger Snack zwischendurch. Sie können auch in Suppen oder Eintöpfen verwendet werden.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie Parmesan von der Menge hinzufügen.
  • Die Croutons können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

Schwierigkeitsgrad

Die Zubereitung ist unkompliziert und ideal für Anfänger. Mit wenigen Zutaten und Schritten sind die Croutons schnell gemacht.

Kosten

Die Zutaten sind kostengünstig und im Handel leicht erhältlich.