Honey-Glazed Chicken Wings
Dieses Rezept für Honey-Glazed Chicken Wings ist perfekt für jede Party oder einen gemütlichen Abend mit der Familie. Die Hähnchenflügel werden mit einer süßen Honigglasur überzogen, die sie außen karamellisiert und innen saftig hält. Einfach und lecker!
Gesamt: 55 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 40 Minuten
Backofen | Backblech | Alufolie | Schüssel | Pinsel | Küchenpapier
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Hähnchenflügel | 1 kg |
| Honig | 100 g |
| Sojasauce | 50 ml |
| Knoblauch, gehackt | 3 Zehen |
| Ingwer, frisch, gerieben | 1 EL |
| Sesamöl | 2 EL |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Salz | Prise |
| Frische Frühlingszwiebeln | 2 St. |
Bekannte Allergene: Gluten, Sojabohnen, Schalenfrüchte
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen.
- In einer großen Schüssel Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Sesamöl, Pfeffer und Salz gut vermischen.
- Hähnchenflügel in die Schüssel geben und gut mit der Marinade überziehen. Mindestens 15 Minuten einziehen lassen.
- Die marinierten Hähnchenflügel auf das vorbereitete Backblech legen, so dass sie nicht übereinander liegen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 30–35 Minuten backen, bis die Flügel goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden und eventuell mit restlicher Marinade bepinseln.
- Aus dem Ofen nehmen und mit frisch gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Heiß servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Hähnchenflügel mit einer Beilage aus Karotten- und Selleriesticks und einem Dip, wie z.B. scharfer Sauce oder Ranch Dressing.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Knusprigkeit die Hähnchenflügel in den letzten 5 Minuten unter dem Grill bräunen.
- Die Marinade kann auch am Vortag zubereitet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
- Für eine vegane Alternative, ersetzen Sie die Hähnchenflügel durch Blumenkohl-Wings.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten, ideal für Kochanfänger. Die Schritte sind klar und die Zubereitung benötigt nicht viel Zeit.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind budgetfreundlich und die meisten können in jedem Supermarkt gefunden werden.