Gebackene Bananen mit braunem Zucker
Dieses einfache und köstliche Dessert begeistert mit süßen, warmen Bananen, die mit braunem Zucker umhüllt sind. Ideal für ein schnelles und befriedigendes Gericht.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backofen | Backblech | Alufolie | Kochmesser | Schneidebrett
Kaloriengehalt 200 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| Bananen | 4 St. |
| Brauner Zucker | 50g |
| Butter | 30g |
| Zimt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Die Hälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen.
- Die Butter schmelzen und gleichmäßig über den Bananen verteilen.
- Den braunen Zucker und den Zimt gleichmäßig über die Bananen streuen.
- Das Backblech mit Alufolie abdecken, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Die Bananen für etwa 10 Minuten backen, dann die Folie abnehmen und weitere 5 Minuten backen, bis der Zucker karamellisiert ist. Optional: Für mehr Knusprigkeit 5 Minuten länger backen.
- Die gebackenen Bananen warm servieren, eventuell mit einem Schuss Sahne oder Vanilleeis.
Serviervorschläge
Servieren Sie die gebackenen Bananen warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Ein Hauch von frischem Minzblatt sorgt für eine schöne Garnitur.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine besondere Note kann gehackte Schokolade zusammen mit dem braunen Zucker auf die Bananen gegeben werden.
- Diese Bananen können auch als Füllung für Crepes oder Pfannkuchen verwendet werden.
- Die gebackenen Bananen sind auch köstlich in Joghurt oder auf Toast.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger oder als Last-Minute-Dessert.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und in jedem Supermarkt erhältlich.