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    Lemon Myrtle Chicken

    Dieses erfrischende Rezept für Lemon Myrtle Chicken kombiniert zartes Hähnchen mit dem einzigartigen Geschmack von Lemon Myrtle, einer australischen Pflanze. Die Kombination aus Zitrusfrüchten und Kräutern verleiht dem Gericht eine leuchtende Note, die perfekt für jedes Essen ist.

    Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
    Grill | Schüssel | Pinsel | Zange | Servierplatte
    Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 5 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 18 g
    Lemon Myrtle Chicken

    Zutaten (1 Portion)

    Hähnchenbrustfilets4 St.
    Lemon Myrtle, getrocknet2 EL
    Olivenöl3 EL
    Zitronensaft2 EL
    Knoblauch, gehackt2 Zehen
    SalzPrise
    Pfeffer, schwarzPrise
    Frische Petersilie, gehackt2 EL
    Bekannte Allergene: Gluten, Erdnüsse

    Zubereitung

    1. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Lemon Myrtle, Salz und Pfeffer vermengen.
    2. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten (maximal 2 Stunden) im Kühlschrank marinieren lassen.
    3. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
    4. Die marinierten Hähnchenbrustfilets aus der Marinade nehmen und auf den Grill legen. Etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis das Hähnchen durchgegart und goldbraun ist.
    5. Das gegrillte Hähnchen vom Grill nehmen und mit frischer gehackter Petersilie bestreuen. Kurz ruhen lassen, dann servieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie das Lemon Myrtle Chicken mit einem bunten Salat und gedämpften Gemüse. Reis oder ein leichtes Kartoffelgericht passen ebenfalls gut dazu.

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    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für intensiveren Geschmack die Marinade über Nacht ziehen lassen.
    • Überreste können in einem Salat oder Wrap verwendet werden.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist einfach und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse.

    Kosten

    Die Kosten sind moderat und das Rezept verwendet preiswerte Zutaten.