Tamarinde-Kokos-Smoothie

1. Die Tamarindenpaste in eine Schüssel geben und mit 100 ml warmem Wasser vermischen, bis sie gut aufgelöst ist.
2. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
3. Die aufgelöste Tamarindenpaste zusammen mit der Kokosmilch, der Banane und optional dem Honig oder Agavendicksaft in den Mixer geben.
4. Die Eiswürfel hinzufügen und alles gut durchmixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
5. Den Smoothie in ein Glas gießen und nach Belieben mit frischen Früchten oder Kokosraspeln garnieren.

Servieren Sie den Smoothie kalt in einem hohen Glas mit einem bunten Strohhalm. Ein Spritzer Limettensaft kann zusätzlichen Geschmack verleihen.

• Für eine veganere Alternative verwenden Sie Agavendicksaft statt Honig.
• Der Smoothie kann leicht abgewandelt werden, indem Sie weitere Früchte wie Mangos oder Ananas hinzufügen.
• Ideal als erfrischender Snack nach dem Sport oder als Frühstücksersatz.

Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich auch für Küchenanfänger.

Die Zutaten sind leicht erhältlich und kosten nicht viel, besonders wenn Sie sie in größeren Mengen kaufen.