Hibiskus-Kalamansi Tee
Ein erfrischender Hibiskus-Kalamansi Tee, der perfekt für warme Tage ist. Dieser sommerliche Tee vereint die fruchtige Süße des Hibiskus mit der spritzigen Säure der Kalamansi-Limonen und bietet ein köstliches Getränk, das nicht nur erfrischt, sondern auch gesund ist.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Kessel | Teekanne | Messbecher | Sieb
Kaloriengehalt 25 kcal | Kohlenhydrate 6 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Hibiskusblüten, getrocknet | 50g |
| Kalamansi-Saft | 50ml |
| Zucker oder Honig (nach Geschmack) | nach Belieben |
| Wasser | 1 Liter |
| Minzblätter, frisch (zur Dekoration) | einige Blätter |
Allergene: Keine bekannt.
Zubereitung
- Wasser in einem Kessel zum Kochen bringen.
- Die getrockneten Hibiskusblüten in die Teekanne geben.
- Das kochende Wasser über die Hibiskusblüten gießt und 10-15 Minuten ziehen lassen, bis es eine tiefrote Farbe erreicht hat.
- Den Hibiskustee durch ein Sieb in eine andere Kanne gießen, um die Blüten zu entfernen.
- Kalamansi-Saft hinzufügen und süßen, falls gewünscht, mit Zucker oder Honig.
- Den Tee kalt stellen oder mit Eiswürfeln servieren.
- Vor dem Servieren mit frischen Minzblättern dekorieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Hibiskus-Kalamansi Tee in einem schönen Glas mit Eiswürfeln und dekorieren Sie ihn mit frischen Minzblättern für ein ansprechendes Aussehen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen extra fruchtigen Geschmack können Sie Orangensaft hinzufügen.
- Dieser Tee kann auch heiß serviert werden, einfach die Eiswürfel weglassen.
- Experimentieren Sie mit anderen Früchten und Säften, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach zu befolgen und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Ideal für alle, die frische Getränke genießen möchten.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da die Zutaten leicht erhältlich sind. Ideal für die Zubereitung in größeren Mengen.
