Taro-Mango-Smoothie
Ein erfrischender Taro-Mango-Smoothie, der cremig und süß ist. Die Kombination aus Taro und Mango sorgt für einen exotischen Geschmack und eine wunderbar samtige Konsistenz. Perfekt als erfrischendes Getränk an heißen Tagen oder als gesunder Snack zwischendurch.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Messbecher | Löffel | Glas
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Taro, gekocht und püriert | 200g |
| Mango, reif | 1 St. |
| Kokosmilch | 200ml |
| Agavendicksaft | 2 EL |
| Eiswürfel | 100g |
Bekannte Allergene: Milch, Nüsse
Zubereitung
- Den gekochten Taro in den Mixer geben. Wenn der Taro noch nicht gekocht ist, diesen vorher in Wasser weich kochen und abkühlen lassen.
- Die reife Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und ebenfalls in den Mixer geben.
- Kokosmilch und Agavendicksaft hinzufügen. Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Die Eiswürfel hinzufügen und nochmals mixen, bis alles gut vermischt und die gewünschte Kälte erreicht ist.
- In ein schönes Glas gießen und nach Belieben garnieren. Sofort servieren und genießen!
Serviervorschläge
Einen Spritzer Limette hinzufügen oder den Smoothie mit frischen Mangostücken und Minzblättern garnieren für zusätzlichen Geschmack und Farbe.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine noch cremigere Konsistenz kann eine Banane hinzugefügt werden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Pflanzenmilchsorten, wie Mandel- oder Hafermilch.
- Dieser Smoothie eignet sich auch hervorragend als Teil eines Frühstücks oder als erfrischender Snack.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist unkompliziert und schnell zubereitet, ideal für Anfänger.
Kosten
Die Zutaten sind günstig und in den meisten Supermärkten erhältlich.