Tropical Fruit Salads
Ein erfrischender und farbenfroher tropischer Obstsalat, perfekt für heiße Sommertage oder als gesunde Beilage zu jedem Gericht. Die Kombination aus verschiedenen Früchten sorgt für ein süßes und fruchtiges Geschmackserlebnis, das durch frische Minze und Limettensaft abgerundet wird.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Messer | Schneidebrett | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 36 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Ananas, frisch, gewürfelt | 1 St. |
| Mango, reif, gewürfelt | 2 St. |
| Papaya, reif, gewürfelt | 1 St. |
| Kiwi, geschält und gewürfelt | 3 St. |
| Limette, den Saft von 2 Limetten | 2 St. |
| Frische Minzblätter | einige Blätter |
| Honig (optional) | 1 EL |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
- Die Mangos schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch ebenfalls würfeln.
- Die Papaya halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
- Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden, dann in Viertel schneiden.
- In einer großen Schüssel alle geschnittenen Früchte vorsichtig vermengen.
- Den Saft der Limetten über die Früchte auspressen und gut vermischen.
- Optional: Einen Esslöffel Honig hinzufügen, wenn eine süßere Note gewünscht ist.
- Mit frischen Minzblättern garnieren und vor dem Servieren mindestens 10 Minuten kaltstellen.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Obstsalat in kleinen Gläsern oder Schalen als erfrischende Beilage zu Gegrilltem oder als Dessert.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine zusätzliche fruchtige Note können Sie auch Beeren wie Erdbeeren oder Heidelbeeren hinzufügen.
- Der Obstsalat kann bis zu 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung dieses Obstsalats ist sehr unkompliziert und eignet sich hervorragend für Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und variieren je nach Saison und Verfügbarkeit.