Omelette Tropical (Tropische Omelette)
Dieses exotische Omelette ist eine köstliche Kombination aus frischen tropischen Früchten und zarten Eiern. Ideal für ein leichtes Frühstück oder Brunch, bringt es Urlaubsgefühle auf den Tisch. Mit Ananas, Papaya und einem Hauch von Kokosraspeln wird dieses Gericht zu einem ganz besonderen Genuss für jeden Feinschmecker.
Gesamt: 18 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 8 Minuten
Pfanne | Schüssel | Rührbesen | Spatel
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 12 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Eier | 4 St. |
| Frische Ananas, gewürfelt | 100g |
| Papaya, gewürfelt | 100g |
| Kokosraspeln | 2 EL |
| Milch | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Butter | 1 EL |
Bekannte Allergene: Eier, Milch, Gluten
Zubereitung
- Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Milch, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Die gewürfelte Ananas, Papaya und Kokosraspeln vorsichtig unter die Eimischung heben.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter hinzufügen. Die Butter schmelzen lassen.
- Die Eimischung in die Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen. Bei mittlerer Hitze backen, bis die Unterseite goldbraun ist und die Oberseite leicht fest wird.
- Das Omelette vorsichtig wenden oder zusammenklappen und für weitere 2–3 Minuten braten, bis es vollständig durchgegart ist. Servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Omelette mit frischen Kräutern und Scheiben von zusätzlicher Ananas oder Papaya. Ein Spritzer Limettensaft bringt zusätzlichen Schwung.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Pietra – Kombiservice 16-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie frische Chili oder Pfeffer hinzufügen.
- Das Omelette kann auch mit Feta oder Mozzarella verfeinert werden, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der tropischen Omelette ist unkompliziert und schnell, ideal für einen entspannten Morgen.
Kosten
Die Zutaten sind relativ günstig und in den meisten Supermärkten leicht erhältlich.