Mānuka-Röstkaffee
Dieser aromatische Mānuka-Röstkaffee vereint die hochwertigen Kaffeebohnen mit den heilenden Eigenschaften des Mānuka-Honigs. Der Kaffee hat einen einzigartigen, süßen Geschmack, der perfekt für einen gemütlichen Morgen oder Nachmittagstee ist.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Kaffeebereiter | Wasserkocher | Tasse | Löffel
Kaloriengehalt 2 kcal | Kohlenhydrate 1 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Kaffeebohnen, frisch gemahlen | 100 g |
| Wasser | 500 ml |
| Mānuka-Honig | 2 EL |
| Milch (oder pflanzliche Alternative) | optional, 100 ml |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Wasser im Wasserkocher zum Kochen bringen.
- Die frisch gemahlenen Kaffeebohnen in den Kaffeebereiter geben.
- Das heiße Wasser langsam über die Kaffeebohnen gießen und dabei gleichmäßig rühren.
- Die Mischung für etwa 4-5 Minuten ziehen lassen, um ein volles Aroma zu erhalten.
- Den Kaffee durch den Filter in eine Tasse gießen.
- Optional: Fügen Sie die Milch oder pflanzliche Alternative hinzu und rühren Sie gut um.
- Den Mānuka-Honig nach Geschmack hinzufügen und nochmals umrühren.
- Servieren und genießen Sie den aromatischen Mānuka-Röstkaffee!
Serviervorschläge
Der Mānuka-Röstkaffee passt hervorragend zu frisch gebackenem Gebäck oder Keksen. Er kann auch als Basis für verschiedene Kaffeegetränke dienen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie die Kaffeebohnen leicht rösten, bevor Sie sie mahlen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Milchalternativen, um den perfekten Geschmack zu finden.
- Dieser Kaffee lässt sich auch kalt servieren als Eiskaffee genießen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung des Mānuka-Röstkaffees ist unkompliziert und für Anfänger geeignet.
Kosten
Die Kosten sind gering, da Kaffeebohnen und Wasser die Hauptzutaten sind, und Mānuka-Honig meist etwas teurer.