Tasmanian Honey Glazed Carrots
Dieses köstliche Rezept für mit Honig glasierten Karotten bietet eine perfekte Balance aus Süße und herzhaftem Geschmack. Die Karotten erhalten durch das Honigglasieren eine glänzende, appetitliche Oberfläche und eine süße Note, die hervorragend zu zahlreichen Hauptgerichten passt.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
Backofen | Backblech | Schüssel | Löffel | Küchenreibe
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Karotten, frisch | 500 g |
| Honig | 3 EL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Thymian, frisch | 1 TL |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die Karotten schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden, etwa 5 cm lang.
- In einer Schüssel Honig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und frisch gehackten Thymian vermengen.
- Die geschnittenen Karotten in die Schüssel geben und gut vermischen, sodass alle Karottenstücke gleichmäßig mit der Mischung bedeckt sind.
- Die Karotten auf einem Backblech gleichmäßig verteilen und sicherstellen, dass sie nicht übereinander liegen.
- Die Karotten im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis sie weich und leicht karamellisiert sind. Gelegentlich wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
- Die Karotten aus dem Ofen nehmen und warm servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Diese glasierten Karotten passen hervorragend zu gebratenem Hähnchen oder Lamm. Sie können auch als Teil eines festlichen Buffets serviert werden.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Nature Collection – Buddha Bowl 4-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Die Honigglasur kann mit einem Spritzer Zitronensaft verfeinert werden, um eine frischere Note zu erhalten.
- Für mehr Würze können Sie etwas Cayennepfeffer hinzufügen.
- Die Karotten können auch auf dem Grill zubereitet werden, um ein leicht rauchiges Aroma zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten für dieses Gericht sind gering, da Karotten und die anderen Zutaten günstig erhältlich sind.