Frischer tropischer Obstsalat
Dieser frische tropische Obstsalat ist ein erfrischendes und gesundes Gericht, das mit einer bunten Mischung aus tropischen Früchten begeistert. Ideal für heiße Sommertage oder als leichtes Dessert. Mit einem Spritzer Limettensaft und frischer Minze, um das perfekte Sommer-Essen zu kreieren!
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schneidebrett | Messer | Schüssel | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 38 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Ananas | 1 St. |
| Mango | 2 St. |
| Kiwis | 3 St. |
| Papaya | 1 St. |
| Passionsfrüchte | 2 St. |
| Limette | 1 St. |
| Frische Minze | eine Handvoll |
| Honig | 1 EL (optional) |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
- Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in Würfel schneiden.
- Kiwis schälen und in Scheiben schneiden oder würfeln.
- Die Papaya schälen, entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden.
- Die Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen.
- Alle vorbereiteten Früchte in einer großen Schüssel vermengen.
- Die Limette auspressen und den Saft über den Obstsalat träufeln.
- Optional: Etwas Honig hinzufügen, um die Süße zu intensivieren, und alles vorsichtig durchmischen.
- Mit frischer Minze garnieren und sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Obstsalat in einer großen Schüssel oder in individuellen Gläsern. Ideal als erfrischende Beilage zu Grillgerichten oder als leichtes Dessert nach dem Essen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Variieren Sie die Früchte nach Saison und Verfügbarkeit.
- Für einen besonderen Kick können Sie etwas Chili oder Ingwer hinzufügen.
- Bei Bedarf können Sie den Salat auch am Vortag vorbereiten und bis zum Servieren kalt stellen.
Schwierigkeitsgrad
Der frische tropische Obstsalat ist unkompliziert zubereitet und benötigt nur wenige Schritte. Ideal für Anfänger und eine tolle Möglichkeit, verschiedene Früchte zu probieren.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten können variieren, sind aber im Allgemeinen günstig und sehr erschwinglich, besonders wenn man saisonale Früchte kauft.