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    Gegrilltes Hähnchen mit Chili und Limette

    Dieses gegrillte Hähnchen mit Chili und Limette ist ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht. Die Kombination aus pikanten Aromen und frischer Limette sorgt für ein leckeres Geschmackserlebnis. Ideal für Grillabende oder als Sommergericht.

    Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
    Grill | Schüssel | Messer | Schneidebrett | Pinsel | Zange
    Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 2 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 10 g
    Gegrilltes Hähnchen mit Chili und Limette

    Zutaten (1 Portion)

    Hähnchenbrustfilets4 St.
    Chili, frisch2 St.
    Limetten, Saft und Schale2 St.
    Knoblauchzehen2 St.
    Olivenöl3 EL
    SalzPrise
    PfefferPrise
    Frische Petersiliezum Garnieren
    Bekannte Allergene: Gluten, Milch

    Zubereitung

    1. Die Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen. In einer Schüssel Olivenöl, Limettensaft, Limettenschale, fein gehackten Chili, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
    2. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und gut einmassieren. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen (oder über Nacht für intensivere Aromen).
    3. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Hähnchenbrustfilets mit etwas Öl bepinseln.
    4. Das Hähnchen für ca. 6-8 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart und saftig ist. Mit einer Grillzange wenden, um ein Ankleben zu vermeiden.
    5. Das gegrillte Hähnchen vom Grill nehmen und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie das Hähnchen mit einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse für ein leichtes Sommergericht. Dazu passt auch ein erfrischender Joghurt-Dip.

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    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für extra Schärfe können Sie zusätzlich Chili-Flocken hinzufügen.
    • Das Hähnchen kann auch gut im Ofen zubereitet werden, falls kein Grill zur Verfügung steht. Bei 200°C etwa 25-30 Minuten backen.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist unkompliziert und schnell zuzubereiten, perfekt für Anfänger.

    Kosten

    Die Kosten sind niedrig, da die benötigten Zutaten leicht verfügbar und kostengünstig sind.