Palmsaft-Mariniertes Rindfleisch

1. Das Rindfleisch in gleichmäßige Scheiben schneiden und in eine große Schüssel legen.
2. Palmsaft, gehackten Knoblauch, Sojasauce, Olivenöl, Pfeffer und Salz in einer separaten Schüssel gut vermischen.
3. Die Marinade über das Fleisch gießen und alles gut durchmischen, sodass das Fleisch gleichmäßig mariniert ist.
4. Das marinierte Rindfleisch in einen Marinierbeutel geben und mindestens 1 Stunde (oder über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
6. Das Rindfleisch aus der Marinade nehmen und kurz abtropfen lassen. Auf dem Grill von jeder Seite für 5-8 Minuten grillen, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat.
7. Während des Grillens die Zwiebelringe und Paprikastreifen auf den Grill legen und 5 Minuten mitgrillen.
8. Das Rindfleisch vom Grill nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
9. Das Rindfleisch in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Grillgemüse anrichten. Guten Appetit!

Servieren Sie das Rindfleisch mit gegrilltem Gemüse und einem frischen Baguette. Ein grüner Salat mit einer leichten Vinaigrette ergänzt das Gericht.

• Für zusätzlichen Geschmack können Sie einige Gewürze wie Kreuzkümmel oder Paprika in die Marinade hinzufügen.
• Das Rindfleisch kann auch in der Pfanne oder im Ofen zubereitet werden, falls kein Grill verfügbar ist.
• Achten Sie darauf, das Fleisch nicht zu lange zu grillen, um Zartheit zu gewährleisten.

Das Rezept ist einfach nachzuvollziehen und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse, ideal für Grillliebhaber jedes Levels.

Die Zutaten sind relativ kostengünstig und leicht erhältlich.