Avocado-Erdnuss-Salsa
Diese cremige Avocado-Erdnuss-Salsa ist eine köstliche und gesunde Mischung aus Avocado, Erdnussbutter und frischen Zutaten. Perfekt als Dip für Nachos oder als Aufstrich für Sandwiches, bringt sie einen exotischen Geschmack in jede Mahlzeit.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Messer | Schneidebrett | Schüssel | Gabel | Löffel
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 18 g
Zutaten (1 Portion)
| Avocado, reif | 2 St. |
| Erdnussbutter, kremig | 3 EL |
| Limettensaft | 1 EL |
| Koriander, frisch, gehackt | 2 EL |
| Tomate, gewürfelt | 1 St. |
| Zwiebel, rot, fein gehackt | 1/2 St. |
| Chilischote, fein gehackt | 1 St. |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, frisch gemahlen | Prise |
Bekannte Allergene: Erdnüsse
Zubereitung
- Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
- Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis es cremig ist.
- Die Erdnussbutter und den Limettensaft zur Avocado hinzufügen und alles gut vermengen.
- Koriander, Tomate, Zwiebel und Chilischote unter die Mischung heben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Salsa in eine Servierschüssel geben.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Avocado-Erdnuss-Salsa mit Nachos, frischem Gemüse oder als Aufstrich für Sandwiches. Ideal für Partys oder als gesunder Snack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen extra Kick können Sie mehr Chilischote hinzufügen.
- Die Salsa hält sich 1-2 Tage im Kühlschrank, aber es empfiehlt sich, sie frisch zu genießen.
- Servieren Sie die Salsa gekühlt für ein erfrischendes Erlebnis.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Avocado-Erdnuss-Salsa ist einfach und schnell, ideal für Kochanfänger.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich, sodass das Rezept kostengünstig ist.