Schleswig-Schinkenröllchen
Diese köstlichen Schleswig-Schinkenröllchen sind eine herzhafte Delikatesse, die mit Frischkäse gefüllt sind und perfekt als Vorspeise oder Fingerfood geeignet sind. Ein ideales Rezept für Feiern oder gemütliche Abende mit Freunden.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Messer | Schneidebrett | Schüssel | Löffel | Zahnstocher | Servierplatte
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 5 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Schleswig-Schinken | 200g |
| Frischkäse | 100g |
| Schnittlauch, frisch | 1 Bund |
| Pfeffer, schwarz, gemahlen | Prise |
| Paprikapulver, edelsüß | 1 TL |
| Zahnstocher | Zahlreich |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Schnittlauch gründlich waschen und in feine Röllchen schneiden.
- In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Schnittlauch, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen.
- Die Schinkenscheiben ausbreiten und jeweils einen Löffel der Frischkäsemischung darauf verteilen.
- Die Schinkenscheiben vorsichtig aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.
- Die Schinkenröllchen auf einer Servierplatte anrichten und entweder sofort genießen oder im Kühlschrank kurz kalt stellen.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Schleswig-Schinkenröllchen mit einer Senf-Dip-Sauce oder einem frischen Baguette. Sie eignen sich hervorragend als leichte Vorspeise oder Beilage zu einem Getränk.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Um die Röllchen etwas würziger zu machen, können Sie frischen Pfeffer und Chili hinzufügen.
- Diese Röllchen lassen sich auch gut am Vortag zubereiten und im Kühlschrank kühl lagern.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und erfordert keine speziellen Kochfähigkeiten. Es ist ideal für Einsteiger geeignet.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und leicht erschwinglich, ideal für ein schnelles Fingerfood.