Toast mit Rübenkraut und Käse

Dieses einfache Rezept für Toast mit Rübenkraut und Käse ist eine herzhafte Kombination aus süßem Rübenkraut und würzigem Käse. Perfekt als Snack oder leichtes Mittagessen, bringt dieser Toast eine besondere Note in die Küche.

Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Backofen | Backblech | Schüssel | Küchenmesser | Löffel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 32 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 20 g
Toast mit Rübenkraut und Käse

Zutaten (1 Portion)

Toastbrot4 Scheiben
Rübenkraut4 EL
Käse, gerieben (z.B. Gouda oder Emmentaler)150g
Butter2 EL
Pfeffer, schwarzPrise
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Laktose

Zubereitung

  1. Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Die Toastbrotscheiben auf einem Backblech auslegen.
  3. Die Butter in einer kleinen Schüssel schmelzen und die Toastscheiben damit bestreichen.
  4. Auf jede Toastscheibe einen Esslöffel Rübenkraut gleichmäßig verteilen.
  5. Den geriebenen Käse gleichmäßig über die bestrichenen Toasts streuen.
  6. Mit einer Prise schwarzem Pfeffer würzen.
  7. Die Toasts im vorgeheizten Ofen für ca. 8-10 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und leicht goldbraun ist.
  8. Auskühlen lassen und warm servieren. Guten Appetit!

Serviervorschläge

Servieren Sie den Toast mit einem frischen Salat oder einer Tomatensuppe. Er ist ideal als Snack für zwischendurch oder als leichtes Mittagessen geeignet.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für mehr Geschmack können Sie eine Prise Paprikapulver hinzufügen.
  • Vegetarische Alternative: Verwenden Sie veganen Käse oder einen Aufstrich anstelle von Butter.

Schwierigkeitsgrad

Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger und beschäftigte Familien.

Kosten

Die Kosten für die Zutaten sind sehr gering, da Toastbrot, Rübenkraut und Käse leicht erhältlich sind.